こんちは、ACOです。新居浜で今の所1番通ってるつけ麺純で、ずっと気になっていた海老油そばを食べたら衝撃を受け、気づけばマウスを握りしめていたよ。
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海老油そばを食べるまでの経緯
初めて夜タイムに純に訪問した時から海老油そばの存在は知っていて、限定メニューに惹かれつつも、なんやかんやでつけ麺orらーめんを食べていたんですよ。
夜メニューで且つ10杯だかの数量限定で「海老油そば」を貪りたい衝動をそっと抑えつつ、つけ麺orらーめんを食べていました。
で、足繁く通ってるといつの間にか純のメニューを「海老油そば以外」制覇しちゃってたんです。
ちな、らーめんも魚介ガンガン効いてますよい。そして純のメンマは世界一や。
というわけで、その日は安定の「つけ麺」ではなく、最後のメニュー「海老油そば」を頼む盤面が揃いに揃ってしまったー、うおー。
ついに、頼むチャンスがやってきたんやで!
らぅ麺純の「海老油そば」のお味は?
食レポ的には0点のコメントで純に申し訳ないんですが、「うまい、めっちゃうまい。」
海老嫌いな夫氏は一口食べたあとに「思ってたより海老やな」って呟いたので、
油そば好きな海老嫌いは止めておいたほうがいいんだと思われます。
そして私は周囲が割と本気で引く程に海老が好き。シャコは昨日フジグランで見かけて「ヒッ!」となったんで嫌いなことが判明しましたが、エビは好きすぎて新居浜市役所に大島の海老洋食について尋ねてしまう程にエビ好き。
さらに、油そばを最後に食べたのが、大阪・梅田の当時働いていた会社の近くにあった亀王の油そばを1人でリア充に紛れて食べた時以来。
油そばって好き嫌い分かれると思うんです。お口の中が油でコーティングされるし、全般的に味濃いし、カロリーも気になる年頃じゃないですか。健康診断で腹囲図られる謎の項目が追加されたことですし。
でも、たまには「こってり美味しいもの」を食べたってバチは当たらないんじゃないでしょうか。
純の油そばは、くどくないけど濃いのと海老好きには本当に堪らない程のエビ感です。
おそらく海老油を使っているんだと思われますが、純といえばな基本の魚介系タレも加えられているので臭みやくどさが後に残る感じはないんです。でも、中毒性があるのがやっぱ油そばだよなー。ってなる味。
酢が一緒に提供されるので後半は酢を入れて味変をするのが油そばの楽しみ方デスヨネー
勝手に驚いていたこと
魚介が強いスープな印象をもたれる純って、東京で修行されていたこともあるそうで、
ひと手間ひと手間かけてる「こだわり上品」な印象を勝手に抱いていたんですが
油そばを食べた瞬間に、この店主やりおるって不覚にも思いました。
「あ、そっち系もいけるんですね。恐れ入りました。」って感じでw
ここまで純でカウンターパンチ食らうとは思ってなかったので本当に衝撃でした。これ、また食べるわ。
そしてあわよくば、普通の海老入ってない油そばも純の手で出してほしいのですw
食べてみたいのです。さらに暴力的なパンチある一杯を、いつか期間限定メニュー&数量限定で構わんので純で食べたい。あの麺とスープのこだわりで仕上がった麺料理を食べてみたいわん。そして新居浜で「ざ・油そば」を提供する店を探しているんです、カレーつけ麺と。。。まだないんです。。。orz
なぜか純への妄想がはじまったので本記事はこの辺りで。
とにかく、純行ったことない人は訪れてみて下さい。
好みにもよりますが、初回はつけ麺をオススメします。汁っけがスタンダードです。
ラーメンは2種類あって、魚介寄りのものと動物も感じるのがありますが、動物よりの方(濃厚の方?)がこってり系は食べやすいかもです。こってり系が普段好きて魚介系を食べたことがない人が初めてあっさり?の方を食べるとふんだんな魚介感じに結構驚くかも知れません。
(しょうゆ感を感じつつ、いい魚の旨味がズバーンときます)
夫婦で切り盛りされている純。また通う!!!
こんな記事書いてたらムッチャらーめん食べたくなってきたお。。。
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海老洋食…養殖…?w