ラーメン屋「麺屋壱」へ行ってきた【久保田町】

あらやだ、よく見たらこんな記事があったのですねｗ

壱。。。禿げ上がるほど同意です。いただけませんな。
理由はほぼ同じ。店員さんの態度とかオーダー取りに問題ありますよね。
平日の夕方、ふらりと寄って豚骨ラーメン注文したのですが、
なかなか出てこない。後から来たお客さんのはどんどん出てくるのに。
段々と腹が立ってきたので往年の熱視線（察してください）でアピール。
それでようやく気づいたんでしょうな。５分とかからず出てきました。

店員の無駄口多いし、雰囲気としては最悪でしたなぁ。
味は、推して知るべし。種類は違うけど天一のほうが断然旨い。
あれ？
もしかして関東でラーメン食べ歩いてたから舌が肥えてるのカナー（棒読み

で、地元の同僚に聞くと『ここいらでラーメン食うなら壱だよなー』
『子供も喜んで行きたがるよー』とかなんとか。
えー。。。冗談でしょ。。。ないわー（ﾄﾞﾝﾋﾞｷ

居酒屋さんなんで、飲んだ後のラーメンってことならいいのかもしれませんよ？
ま、検証する気にもならないけど:-p

開店当初から比べるとラーメンの味どんどん落ちてますよね(笑)
昼間ならまだしも居酒屋になる夕方以降はさらに味落ちてます
出てくるの遅いし
居酒屋メニューやめればいいのに……と思います
店主のところで居酒屋やってるんだからちゃんとしたラーメン店にすればいいのに…

私はオープン時からのリアル常連、マイメロだよ〜☆
魚ラーメンはおいちいから新居浜で一番のお気に入りラーメンなの〜☆
ちゃうねんつけ麺は麺とスープを別にしたやつやねんちゃうねんって言ってるけど、私はマイメロだから難しいことはよくわかんないし、正直な気持ち、ラーメンよりイチゴ食べたいで〜す☆
ここで私の大好きな壱を批判してるみんな！
接客態度の悪い店員がいたり、ラーメンが不味かったり、注文してもなかなか商品が出てこなかったり、いろいろ思うことはあると思うけど、みんなは非の打ち所のない仕事を日頃からしてるのかな？？私は非の打ち所のない完璧な仕事は毎日できてない気がするの〜☆みんなもそうでしょ？？上司に怒られたりお客さんに怒られたりすること、きっとあると思うの！仕事ってや～っぱりたいへんだよね〜☆100パーセントの気持ちでやっててもどうしても失敗することだってあるし、本当に嫌なことがあってどうしても笑顔が作れない時だってあるの☆人間だものしょうがないわよって言ったら、「ちゃうねん。こっちは金払ってんねんから100パーセントの仕事してもらわなあかんねんちゃうねんねんねーん」なんて当たり前のことを言われると思うけど、やっばりね、そういうことを言ってる人に限って、日頃100パーセントのしごとができてないことを私は長い間生きてて実感してるの☆だからね、壱の店員さんのこと、壱のラーメンのことをあまり批判して欲しくないねーんちゃうねんねんねーん☆壱の店員さんだってわざと不味く作ってるわけでもお客さんを不快にさせたくて接客してるわけでないし、壱のラーメンだって美味しく食べてもらうために必死なの☆マイメロは食べ物の気持ちもわかるの☆すごいでしょ？？ということで、今私が言ってることは自分でも理解出来てないねーん☆ちゃうねん☆私はマイメロだから難しいことはよくわかんないし、やっぱりラーメンよりイチゴが食べたいねーーーーーん☆ばいばいちご～☆まいめろりんりん☆

みはるで修行去れたのはらぅ麺純さんだったと聞いたような気がしますが？

魚ラーメンは美味しいから次から魚ラーメン食べたらいいですよ
接客に関しては良い日と悪い日の差が激しいですね
水に関しては、たまに店員さんが忘れてる時もありますが、大体いつもすぐ持ってきてくれますよ
注文に関しては｢すみません｣と声掛けなきゃそりゃ注文聞きになんて来ないでしょ。私も飲食店で働いてますが、やはりお客さんの方からアクションを起こしてもらわないとわかりません。壱に関しては呼鈴もないですし忙しいお店なので尚更声掛けしないと来ないと思いますよ。
つけ麺に関しては、太さはあまり変わりないですが、どう考えてもつけ麺とラーメンの麺は違うと思います。つけ麺のスープで塩辛いという気持ちはよくわかりません。つけ麺のスープって濃く作られるもんじゃないですか？
そこのお店で働いてるわけでもないのにチームワークに関してわかるというのも面白いですね。
壱が好きでよくご利用させてもらってる立場からみて、少し不快な文でしたためコメントさせていただきました。