イオンモール新居浜は2017年春からリニューアル真っ最中で、
2月〜3月から続いた閉店ラッシュの後には、オープンラッシュが始まっています。
現在、フードコートも閉鎖中でリニューアル後は”Food forest”とよばれるエリア名称になるようです。
イメージ写真から、おそらくイオンモール今治新都市のフードコートと同じコンセプトになるのかなあ?
森感&今風のかわいらしい感じの内装になるのかな〜わくわく。
リニューアル後もぜひサーティワンは残り続けてほしい…な…!
この記事をサクッと流し読み
レストラン街に新しくできたとんかつ屋、双葉
オープン当初、とても賑わっているとんかつ屋「双葉」に吸い込まれるように訪れましたよ〜
とんかつ屋の跡地にとんかつ屋ができる……なんとも不思議なもんでせう
頼んだメニューはオープン限定のとんかつセットを頼みました。(正式なメニュー名は忘れた)
私たちが入った後、数組で満席&待ち組もでてきて賑わってました
新居浜の人って、”新しいもの”を1回は試す
新居浜の人って「新しいものに1回は行く」性質があると思ってます。(個人的な意見)
正直、ノー広告でオープンに既に賑わっているのはなんか不思議な光景。
1年前、移住後にオープンすぐの店にわらわら人がいる様子を何回も見かけて
「なんじゃこりゃ〜」ってなりました。
「1回は行く。行った後、近所の人たちとあーだこーだ話す→2回目はいかない」
のような生活習慣というか、ソーシャル属性がありそうな気がする。
(そして、駐車場がいっぱいになったので駐車場を増やす→2回目来訪が少ない→駐車場がらんがらんで固定費増大で涙目のような悪循環も見え隠れする……)
東京・大阪では、まずCMとかプロモをがしがし打たないと、
新店だからって理由だけでは多くの人を初回訪問に促すことは難しいと思います。
だって、1日に新しいお店はじゃんじゃんできているし、選ぶ対象が多すぎるし。
各ジャンルの料理を探しても、少なくとも数軒は訪問可能エリアにあるので
どっちがおいしいんやろう〜と食べログとかぐるなびとか社内で先にランチに行ったことのある人に
話を聞いてから検討しますしおすし。
なので、新居浜で飲食店を経営するとしたら、
初回は(都会と比べると)ザルだけど、2回目来訪が肝なんだろうな〜と思います。
もちろん、運営や広告、経営指針などはきちんと戦略だてた上で。
ご飯&味噌汁&キャベツの千切りはおかわり無料!
今回はオープン特別メニューの「ロースかつ膳」を頼みました。二人とも。
私ふと思う。
「おかわり無料」って何回までならOKなんでせう。
はい、そんな疑問にお答えすべく、本気で腹ペコ状態の夫婦が双葉で複数回おかわりを頼んでも断られないのか!?
試してきました〜
各テーブルには、ドレッシングが2種類常備されていたのでキャベツのお代わりには支障はなさそうな。
ふんふん。お米は雑穀米系のやつと白米が選べたので、2人とも雑穀米を選びました〜
店内はピカピカ&和な雰囲気!
ソースはゴマをごりごりして待機するタイプ! これを待っていたんや〜
京都×とんかつ=”かつくら”がおすすめです
ちなみに、関西では京都&大阪にお店がある「かつくら」が一番好きです。
関西&関東&九州と四国以外には出店してるチェーンなんですが、必ず並ぶほど人気の店でお値段もそこそこする(むしろ高い)んですが、京都三条本店には東京→京都へ出張した際に上司にうまい店にランチ連れてけというオーダーで満足させた実績があります。
三条本店の細い路地を奥に進む感じや、店内の雰囲気もすごく好きなとんかつ屋です。
京都でとんかつ屋をお探しの際は、ぜひぜひ〜
とんかつ到着! とにかく食す〜〜!
とんかつ食べました。
実はこの訪問日の前後周辺に、新居浜市内のとんかつ屋に他2店舗ほど食べに行ったのですが、いちばん肉の厚みがあってうまかったっす。うまいのはカロリーが高い。
でも、たまにはいいじゃない!
で、気になるお代わりの回数は…
- ごはん 約1杯 (合計2杯)
- キャベツ 2回 (合計3人前)
- 味噌汁 1回 (合計2杯)
です。もちろん完食しました。えへへへへ。
キャベツこんなに食べたの久しぶりだでよ。
ピンポンがテーブルについているので、
ピンポン押す→お代わり頼む→すぐに提供
という1ループを嫌な顔ひとつされず、たくさんお代わりさせてもらいました。
オープンしてすぐだったのですが、スタッフの手際や連携もいい感じでよかったです。すごーい
すって頼めば、すぐにきて、お子様フィーバー(お子様が店内を走り回るorギャン泣きしているのに親はノータッチで旦那の愚痴をママ友にする様)な感じもなかったです。
全てを”ひっくり返した”デザート
最後に出されたデザートの「わらび餅」。
そう、写真でいうところの奥にある2個転がったサイコロ状の物体。
散々デートしてきて、これはもうイケるやろうって時に「実は私彼氏いるの・・・」的な展開。
雷ズドーンですよ。急転直下ですよ。
恋はジェットコースターなんてうまいこと言う人もいいますが、急展開すぎて脳内で処理が追いつかない味と食感。
これまでキャッキャうまい〜言いながら食べていた夫婦から、一瞬で会話を奪った一品。
オープン当初ということで、セットで実質無料で付いてきたデザートなんですが、退店後〜駐車場へ向かう間に「駄菓子か!」という感想がポンポン口から飛び出す。
もちろん、店内では楽しく飲食されている空気があるのでそれは壊さない。あくまでも出て二人きりになってから。
サービスで出されたけど、駄菓子以下ってどうよ
ヤマザキやあわしま堂でも数倍マシな和菓子をつくるというのに、最後の最後でちゃぶ台をドッシャーン返された気分になりました。
むしろ、あれは付けるべきではなかった…つけることで、全体の質を大きく下げているのだ…
良かれと思ってデザートを予算内に入れた結果が裏目に出た形となりました。
単純にとんかつ・ご飯・味噌汁とセットメニュー全体のみで勝負すればこんな気持ちにならなかったのに・・・
餅はねっちょり、きな粉は特に砂糖を配分されておらず無味。むしろパサパサ感を与える口当たりの悪さ。
10円くらいの駄菓子を食べさされているような気持ちになりました。切ない。
それまでのとんかつが高評価だっただけに悲しみブルーもひときわです。
せめて、ごまかすなら黒蜜をかけておくといい感じに騙せると思うよ!
私の口には合わなかっただけなのかも知れません。
そう、たまたま夫婦揃ってハズレのわらび餅を食べただけなのかもしれない。
でも、とんかつはうまかったし&キャベツも甘くてうまかったので、また行くけどね!
今度は”かつどぅん”、食べたいなー
このわらび餅と再び出会う機会があっても、私は二度と食べることはありませんが、とんかつは本当に美味しいのです。この訪問後も何度も足を運び、大好きなとんかつをいただいてます。
入り口でみつけた銅製? の提灯が可愛いかった。
店の前に置いていたサンプルたち。新品でぴかぴか。
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いいですねぇトンカツ。
トンカツといえば和幸なんて人種なのですがw
すりごまゴリゴリってことは、九州で見かけた
濱かつに近いのかしらん。
ところでお味噌汁はどんなでしたか?
やっぱり赤だしのしじみ汁?あれ好きなんだよな~
デザートの件については敢えて触れずwww
コメント見ましたが すごいですねー
わらびもち サービスですよね
出さないほうがいいとかすごいコメント
やめたほうがいいんじゃないんですか?
にいはまビズ アップしているあなた
の 好みはわかりません 味って人それぞれ違うんです
個人の感想 というのは わかりますが >>>
・っそまずい は 表現が 悪すぎる
生活している人の 身になって書いたほうがいいですよ
あなた 飲食店やってみてください
どうせ 自分はやるつもりはない
なぜ? とか言うんでしょうが
原価率 の設定とかわかってますか?
ギリギリ でやらざるところもある
値段が高くったって お客さんが
たくさんくるところもあります
ネットに顔 出しなさい
飲食店で生活している 人の前で ・ッソまずい
と言ってみなさい
そんだけおかわりして無料のデザートにけちつけられてそれを世界発信…
うわー
そんだけおかわりして無料のデザートにけちつけてそれを世界発信…
うわー