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銅夢キッチンとは新居浜市川西エリアに誕生した銅夢にいはまの跡地に誕生した産直市場のこと。
もともと新居浜市の市商業振興センターとして1997年に建てられた銅夢にいはまを株式会社銅夢市場に譲渡したのは2020年3月のこと。（譲渡ってのもすごいなあ）
そこからリニューアルを行って2021年3月下旬にオープンしたよ。
大きく分けて・・・野菜・肉・魚・苗木・花といった産直的なものがありつつ、カフェが併設されているのが特徴。
オープンしてから何度か足を運んでいるものの書くタイミングが合わず、約2ヶ月経ったタイミングで銅夢キッチンをアピールしてみる！
銅夢キッチン内にあるカフェ「moricafe」は別記事で紹介するよ～
この記事をサクッと流し読み
銅夢キッチンで何買う？
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銅夢キッチンで驚いたこと、それは……成城石井の商品がガッツリ置いてあること！（ドン!!）
成城石井のパンケーキ粉を買った〜！
娘はなんか美味しそうなトマトを「これ欲しい〜」と言って手に持ってた〜！（野菜棚は３歳児が手に届く高さ）
そして最近は60円ちょいでモサっとボリューミーなパセリを見つけたので買ってパセリカレーを作ったらテラうまかった。
あんだけ大量のパセリを消費できる素敵レシピなんでまた作ってみたみたいなんで紹介したいけどまずはたまりすぎてる店の紹介記事が先だわ。
もっと成城石井の商品置いてくれていいんやで
チルド系やから難しいとは思うんやけど「成城石井自家製 シンガポール風ラクサ」を大阪働いていた時、気分転換のランチで買ってた。すげーうまい(語彙力)。
グリーンカレーとかレッドカレーとかそっち系のアジアンなシャバシャバしたカレーみたいなやつ。
ていうかラクサ新居浜で食べてないし！（多分）
乾き物なら、「成城石井 手巻納豆 180g」これは間違いない。今来店されてる客層のマダムおばあちゃん層はもちろん、イソフラボンをなんとなく欲するウーマンは・・・・・・ハマるぜ？
フリーズドライしたっぽい納豆が海苔に巻かれたシンプルなお菓子なんやけど、口の中の水分を吸って納豆本来の粘り気がほんのり戻ってくる。しっかり納豆を感じるお菓子。
野菜は大体の品種がそろってる
野菜は春の時期はたくさんいちごが置いてあって、5月だとメロンが入り口すぐにいっぱい並んで売っていたよ〜
市内のほかの産直で見かけたことのある生産者さんのお名前がちらほらありつつ、銅夢キッチンでしか置いてないのよね〜的な野菜は特に見つけられず……！！
西条で作っていはる方が育てたオレンジ色のトマトを見つけて、娘は喜んでいました。
(笑顔の写真のシールが目印。ちなみに今年のタマネギはそちらの農家の方が育てた苗を買い、素人が適当に育ててもめっちゃ甘かったです)
これから夏野菜のシーズンになるし、色々増えるんかなあ〜
銅夢キッチンの行き方と駐車場
銅夢キッチンの場所は昭和通りと徳常通りのちょうど間らへんにある大きな建物。
登り道のアーケード、旧伊予銀行登り道支店を山へ向かって進んで一つ目の分岐を右折って言ったらいいんかな？
建物のすぐ隣と近くに駐車場はたっぷりあるのでよっぽどの大型イベントをやらん限りは安心して駐車できそう。
絶妙な閉店時間
驚いたのが閉店時間が18時までってこと。お、思っていたより早い……
実は初回、あんまり調べずに保育園帰りに寄ろう〜と思って行くと、
到着と同時に閉店のBGM流れてて、まだまだウロウロしたいらしく泣き叫ぶ娘を抱っこして退店したという悲劇。
確かに昭和通りは16時30分過ぎからダダ混みするけども!!
フルタイムがっつり働く人たちにとってはなかなか18時デッドはギリギリだなあと…
しかし人件費も光熱費もあるしなあ～難しいよなあ～と思いつつ。
銅夢キッチンの数値目標
南海放送のインタビュー記事の中で、銅夢キッチンの売上目標についても言及していたので少し紹介。
オープン後は1日800~1000人の集客を見込んでいるんだとか。また、2022年5月期の売り上げは4億5000万を見込んでいるみたい。
(参考)新居浜のにぎわい復活へ！銅夢キッチン | ニュースの深層 南海放送研究室
あの場所が年間4.5億の売上や1日800人～1000人来る産直市場に成長すれば、もんのすごいコンテンツの店になるので、今後に期待したいところ！
そんなこんなで仕事終わりに寄れるタイミングをねらってまた寄ろうかな～
それにしても市内に産直市場が一気にできたな～!!
銅夢キッチンのアクセス情報
| 店舗名 | 銅夢キッチン |
| 住所 | 愛媛県新居浜市泉池町１０−１ |
| 電話番号 | 0897-35-2468 |
| 営業時間 | 午前9時～午後6時 |
| 駐車場 | あり(建物の隣接)道路挟んだ向かい側もあり |
| 定休日 | 地方休・年末年始 |
| 公式サイト | https://dome-kitchen.com/ |
