
夫が職場から「絹かわなす」をおすそ分けいただいたようです。
新居浜市のお隣にある西条市の特産品なようで、とにかくデカい。
その大きさを表現すべく、隣に一般的なサイズの人参を並べてみる。
なんやこいつ、えらい大きいで……
せっかくなので晩御飯に参戦してもらったわけですが、
絹かわなすの揚げ浸しをしたら、すごくしゅんでくれて、うまかった。
麻婆茄子もいける、そして絹かわなすの柔らかさは異常。
食べたらハマる〜
でした。
愛媛県新居浜市のグルメ・観光などのローカル情報をゆるゆる紹介する地域情報サイト
グルメ 柳川あこ
夫が職場から「絹かわなす」をおすそ分けいただいたようです。
新居浜市のお隣にある西条市の特産品なようで、とにかくデカい。
その大きさを表現すべく、隣に一般的なサイズの人参を並べてみる。
なんやこいつ、えらい大きいで……
せっかくなので晩御飯に参戦してもらったわけですが、
絹かわなすの揚げ浸しをしたら、すごくしゅんでくれて、うまかった。
麻婆茄子もいける、そして絹かわなすの柔らかさは異常。
食べたらハマる〜
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本サイトの管理人(柳川)はIT業界8年目になるWEBディレクター兼プランナーです。本業では企業・お店・個人の方向けにWEBサイトの制作・運営サービスを提供しています。
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ご予算にあわせて柔軟な対応を提案しますので、お気軽にご連絡ください。
柳川あこ(@mikanworks)奈良県平群町出身。愛媛県新居浜市で活動するWEBディレクター&ゲームクリエイター。新居浜市を中心に、四国の情報を発信する日々を過ごす。
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