愛媛で押さえておきたいご当地グルメ5つ

こんにちは! 愛媛のご当地グルメってなんだろう・・・?

愛媛に住み始めて、今まで知らなかった食べ物をいくつも発見しました。

 

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今日はこの1年ちょいの新居浜生活を通じて見つけた愛媛の食べ物を紹介しまーす!

 

東京ケーキ

東京ケーキ。お祭りの屋台で見かけるんです。

初見の感想は、
「え、ベビーカステラじゃね?

味もはちみつをつかったふんわりのカステラ生地、まさしくベビーカステラ。

その後、とある休日に南海テレビをぼーっと見ていたら東京ケーキの特集が。

 

なんでも、ベビーカステラと形が違うらしい。
五色堂本舗のスタッフが語っていまして、球状ではなく下が平たく上が半円状の冷凍たこ焼きのような形をしているらしい。

お祭りの帰りに行列ができていて、祭りの余韻に浸りながら、自宅で食べるのだそう。

実際食べてみたら、ふんわりしていて冷めても甘く、翌日もおやつとして食べてました。

 

 

鉄板ナポリタン

じつは西条の鉄板ナポリタンが有名なのだそうで。
さらに、名古屋にもあるらしい。

あまり馴染みがなかったので新居浜にきて鉄板ナポリタンという言葉が耳に残るようになりました。

 

マルブンの鉄板ナポリタンはオレンジジュースを使っているとか、スパゲティーの下に卵を敷いているのとか、お店それぞれが個性豊かなナポリタンを提供している様子。

 

鉄板ナポリタンまとめとかやりたいなー。

 

ふぐざく

いちおし! ふぐざく。

新居浜にくる前から、夫から”ふぐざく”という料理を聞いていて、初めてのふぐざくは義実家で。

あんきも、もみじおろし、ふぐをポン酢でいただくようですな。

個人的には、敷島通り沿いにある「てんふじ」のふぐざくが早く食べたーい!

 

去年、ふぐシーズンが始まってお店でてんふじのふぐざくを食べてリピ決定してます。

わくわく。

ふぐ、大好きなのでふぐざく提供しているお店あれば是非情報プリーズです。

 

オランダ焼

オランダ焼き! なんじゃそりゃっ

お好み焼きじゃないかーと思うんですが、オランダ焼。

 

フジグラン新居浜のハイクックで見つけました。

 

生地がお好み焼きより少し柔らかいかなー?という印象。

だけどお好み焼きっぽい。ケチャップ&マヨネーズが添えられている。

オランダ焼。

 

謎すぎるので、名前の由来など、一度お店に問い合わせてみたいなーと思うところです。

 

ざんき

からあげ! 「ざんぎ」だったり「ざんき」だったりします。

が、とりの唐揚げです。

 

北海道のざんきは知っていたのですが新居浜にも唐揚げの店が結構ある。

そして愛媛でもざんきと呼ぶのか! おどろきー。

新居浜周辺でざんきを食べたことがないので、色々行ってみたいけどよくわからんので情報おまちしていますw

 

焼豚玉子飯

参照:Wikipedia

 

 

今治のB級グルメとしてその名前を轟かせている、焼豚卵飯!

ケンミンショーとかでも紹介されてましたねー。

 

カロリー、たんぱく質、コレステロール、糖質の権化!!

野菜、どこへ行った!!!

 

間違いなくうまいやん!!(そして柳川の血圧&糖質泣かせ!笑)

 

折角なので今治まで足を運んで焼豚卵飯を食すたびに出たいのですが、
各店それぞれでメニューを出しているようで、まずどこに行けばいいかわからん。

有名どころから抑えていくかー。

 

今回紹介するご当地な食べ物はこんな感じ。

他にも「いもたき」とか色々あるんですが、それはまたの機会に〜

 

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1 個のコメント

  • ・てんふじのふくざく、絶品でしたw(会社の宴会にて)
    ・チャーシュー玉子飯、自作のコツはすき焼きのタレを使うことです。これ豆なw

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    ABOUTこの記事をかいた人

    奈良県平群町出身。愛媛県新居浜市でフリーランスで働くゲームクリエイター&WEBディレクター&ライター。新居浜市を中心に、四国の情報を発信する日々を過ごす。