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2022年もどうぞよろしくお願いいたします
新居浜びずは本日より2022年の営業を開始いたしました。
昨年は拡大移転やスタッフの追加、新たな取り組みの開始……など、あっという間の1年でした。
今年も新居浜びずはさまざまなイベントや企画を行っていく予定ですので、どうぞよろしくお願いいたします。
さて、前回のコラムでもお話したとおり、コワーキングスペースではスタッフが良いと思った品を取り寄せて販売しています。
新居浜びず物販で一番人気はカレー
これはスタッフも予想外で、老若男女問わずみんなカレーが好きなんだと再確認。
前回は本格スリランカカレーをご紹介したのですが、今回はこだわりレトルトカレーを試食した感想をお伝えしたいと思います。
こだわったレトルトカレーは一味も二味もちがう。
今回私が試してみたのは、【新潟ベニにゃフル】シリーズの『いもジェンヌカレー』と【カレーセラピー】シリーズの『しゃっきりブレンド』。
どちらも美味しいのはもちろんのこと、違ったコンセプトや特徴があるのが面白かったです。
いもジェンヌカレーはブランドさつまいもがごろごろ
【新潟ベジにゃフル】って?
女性中心の開発チームが「新潟のおいしい素材を広めたい!」という想いから企画したシリーズ。
【いもジェンヌ】とは?
新潟市の砂丘地域で栽培されるブランドさつまいも。濃厚で上品な甘さとろける食感が特徴。
中身はこんな感じ。
コンセプトどおり、おいもがごろごろ入っていて食べ応えがあるのが最大の特徴です。
カレーの味は甘めでコクがありつつ、しっかりスパイスも効いていて、いもジェンヌに合う!
レトルトっぽさがあまり感じられないリッチな味わいが個人的に高評価でした。
しゃっきりブレンドはカルダモンが爽やかに香るスパイシーカレー
【カレーセラピ―】とは?
今日の気分でアクセサリーや服を選ぶように、カレーも気分で選んでもらいたい…そんな想いで生まれたシリーズ。
『しゃっきりブレンド』はその名の通り、しゃっきりしたい気分の時にお勧めのカレーです。
中身はこんな感じ。
具材がごろごろというよりは、中に溶け込んでいてコクのある味でした。
一番の特徴は、食べるたびにふわりと香るカルダモンの爽やかさ。
スパイスの女王と呼ばれるだけあって、どこか上品で清々しさがあるのが特徴です。
そこにブラックペッパーのぴりりとした刺激が加わって、コンセプト通りのしゃっきりした味わいで、こちらも美味しかったです。
どちらのカレーも、普通のレトルトカレーにはない特徴や美味しさがあり、他のラインナップも試してみたくなりました。
通販でも取り扱っていますので、気になった方はご覧になってみてくださいね。
通販サイトはこちら↓↓
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