こんにちは、スタッフの千尋です。
新居浜びずにはお茶好きの人間が多い＆新居浜では紅茶専門店がないこともあり、市内ではなかなか手に入らないものを多く取り扱っています。
この夏のお勧めは――すばりスミスティーメーカーのアイスティー！
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スミスティーメーカーって？
アメリカの紅茶文化の再興に尽力したスティーブン・スミスが発足した、ポートランド発スペシャリティ・ティの職人集団です。
良質な茶葉やボタニカルの買い付けに世界中を駆け巡り、茶園や商人・仲買人を訪問し直接購入。
完璧なティーを完成させるべく、ポートランドのアトリエ内で何度も何度も丁寧にブレンドしています。
当店では現在7種類の紅茶、アイスティーを取り扱っています。
スミスティーはとにかく香り豊か
このブランド一番人気のロードベルガモットを初めて飲んだ時は、そのあまりの香り豊かさ、バランスのよさに感動しました。
スミスティーメーカー独自の配合で生み出された香りと味は、一度試して欲しいものばかりです。
当店が仕入れているスミスティーメーカーのアイスティは四種類。
・エクセプショナル アイスティー……突き抜けるくっきりとした爽やかさと香りが最大の魅力のアイスティー。アイスティー用に特別に厳選したフルリーフのアッサム、セイロンをブレンド。
・ハイビスカスマンゴーアイスティー……ジューシーなハイビスカスフラワー、オレンジピール、滑らかなルイボスと太陽のように眩しいマンゴーが加えられたカフェインフリーのインフュージョン。
・タヒチアングリーンアイスティー……フルボディーの中国産珍眉茶（佂炒りした緑茶）にパイナップル・ピーチ・バニラを組み合わせることで、スッキリとした味わいの中にトロピカルなエッセンスが組み込まれたブレンド。
・メディテレーニアンミントアイスティー……生き生きとした味わいが楽しめる珠茶（緑茶）にフレッシュでくっきりとしたアメリカ北西部産ペパーミントをブレンド。
先日はこの中でハイビスカスマンゴーを試してみましたが、ひと口で感じられるトロピカルでフルーティーな香りが、夏の飲み物にぴったり。
なかなか文章ではその魅力が伝えられないのがもどかしいところで……
ですが！！
この紅茶の美味しさを知ってもらおうと、近いうちに紅茶の試飲会を開催すべくスタッフで準備を進めています。
7月下旬になる予定ですが、具体的な日程が決まりましたら、正式に告知しますので続報を楽しみにお待ちください♪